1/4袋（6㎏）～15袋（37.5㎏）まで製作！ その他製麺設備はすべてスズキ麺工にお任せください 「真空スーパーミキサー」 特徴 ■グルテンは三次元の立体網目構造 ■親水性が良く、多加水に最適 ■捏ねあがった生地は作業性が良好

羽根は、長年の研究、製品作りにより完成した理想の形状で、発熱を押さえ、グルテンの破壊が無い、「スズキ式真空スーパーミキサー」