スーパーミキサー
生地が左右、前後に移動しながら均一に粉と塩水を混合し、粉の微粒子の中まで塩水を浸透させ手延べ素麺作りの元と成る生地を作り上げます。 発熱を抑えグルテンの破壊が無く手延べ素麺の製造に適しています。 捏ね容量は３kg～375kgまで製作できます。 ※真空仕様も出来ます。
仕様 ＜スーパーミキサー＞
| 外形寸法（L×D×H） | 1630×830×1400㎜ |
|---|---|
| 電気容量 | 三相200V 0.75kw×１台 3.7kw×１台 |
| ホッパー転倒 | 電動転倒式 |
生地が左右、前後に移動しながら均一に粉と塩水を混合し、粉の微粒子の中まで塩水を浸透させ手延べ素麺作りの元と成る生地を作り上げます。 発熱を抑えグルテンの破壊が無く手延べ素麺の製造に適しています。 捏ね容量は３kg～375kgまで製作できます。 ※真空仕様も出来ます。
仕様 ＜スーパーミキサー＞
| 外形寸法（L×D×H） | 1630×830×1400㎜ |
|---|---|
| 電気容量 | 三相200V 0.75kw×１台 3.7kw×１台 |
| ホッパー転倒 | 電動転倒式 |